FETANUDELN

Zutaten:

• Feta
• 1 Portion Nudel nach Wahl
• 5 Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• ½ Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Gewürze/Kräuter (Petersilie, Basilikum, Oregano)

Zubereitung:

In eine Pfanne die Nudeln geben und den Feta darauf legen. Tomaten und Zwiebel klein schneiden und diese auch hinzugeben. Über den Feta und den Nudeln nun Olivenöl und ca. ¼ L Wasser geben. Zum Schluss nach Belieben würzen und in den Ofen bei ca. 200°C geben bis der Feta vollständig geschmolzen ist und die Nudeln weich sind.

Danach alles verrühren und genießen!