Zutaten:
125 g Couscous
5 frische Tomaten
1/2 Avocado
1/2 Packung Schafskäse
1/4 Gurke
1/2 Zwiebel
Olivenöl
2 gekochte Eier
1/4 Paprika
Salz, Pfeffer
Gewürze nach Wahl
Zubereitung:
Couscous zubereiten.
Die Zutaten würfelig schneiden und in eine Schüssel geben.
Den ausgekühlten Couscous dazugeben, würzen und etwas Olivenöl dazugeben.
Den Salat anrichten und genießen.
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